mezgit balığı ne demek?

Mezgit Balığı Hakkında Bilgi

Mezgit, Merlangius merlangus bilimsel adıyla bilinen, Gadidae familyasına ait bir dip balığı türüdür. Atlantik Okyanusu'nun kuzeydoğusunda, özellikle Avrupa kıyılarında ve Akdeniz'de yaygın olarak bulunur.

Görünüm:

• Uzun ve ince bir vücuda sahiptir.
• Sırtı gri-yeşil, yanları gümüşi beyazdır.
• Yan çizgi belirgindir ve siyahtır.
• Ağzında bıyığı bulunmaz.

Yaşam Alanı ve Alışkanlıkları:

• Genellikle kıyı bölgelerine yakın, 20-300 metre derinliklerde yaşar.
• Sürü halinde hareket ederler.
• Etobur'durlar ve küçük balıklar, kabuklular ve omurgasızlarla beslenirler.

Besin Değeri:

• Mezgit, protein açısından zengin ve yağ oranı düşük bir balıktır.
• Vitamin ve mineral içerir.

Ekonomik Önemi:

• Ticari olarak önemli bir balık türüdür.
• Çeşitli pişirme yöntemleriyle tüketilir.
• Balık unu üretiminde de kullanılır.

Diğer Bilgiler:

• Mezgitin ortalama ömrü 5-7 yıldır.
• Üreme dönemleri genellikle ilkbahar ve yaz aylarıdır.